Hirvensalmelaisen Järvi-Suomen Kalatuotteen Muikkukukko on herkullinen kalasäilyke, joka on valmis syötäväksi kylmänä ja lämmitettynä.
Muikkukukko sisältää 70 % muikkua, 15 % ruisleipää (täysjyväruisjauho, rouhe, lese, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas), merisuolaa, riisiä, siankylkeä ja suolaa.
Muikkokukko säilyy avaamattona huoneenlämmössä ja avattuna jääkaapissa kolme vuorokautta.
Muikkokukko myydään 380 gramman annospakkauksena.