Aidot maut, jotka muistat

Mansikka

 

Mansikka on Vierulan tilan päätuote. Ensimmäiset Vierulan mansikat kypsyvät myyntiin toukokuun lopussa ja tuoretta mansikkaa on tarjolla jopa syyskuulle saakka.

Mansikan satokauden aloittavat kasvutunneleissa kasvaneet Rumba ja Bravura, mitä on usein saatavana jo ylioppilasjuhlien tienoilla.
Avomaalla kypsyy ensimmäisenä, kesäkuussa ennen juhannusta, Honeyoye ja Allegro. Asiakkaiden kestosuosikin, raikkaan makean Polkan, ensimmäiset marjat tulevat myyntiin harson alta yleensä juhannuksen tienoilla. Polkan pääsatokausi ajoittuu kesäheinäkuun vaihteeseen. 

Polka soveltuu kesän herkutteluun ja pakastemarjaksi, joten heinäkuun vaihteessa kannattaakin olla hereillä myyntipisteillä sekä seurata ilmoittelua, mikäli aikoo säilöä mansikkaa omaan pakasteeseen. Pakastamme marjoja myös tilalla, joten satokauden ulkopuolella voit ostaa pakastettuja marjoja suoraan tilalta, Reko-jakeluista ja lähialueen kauppojen pakastealtaista.


Vadelma 

Vadelman satokausi ajoittuu juhannukselta jopa syyskuulle saakka.

Vadelmaa viljellään Vierulassa vain kasvutunneleissa, missä vadelmalla on optimaaliset kasvuolosuhteet ja marjan laatu pysyy korkeana keleistä riippumatta. Vierulan vadelmalajikkeena on Glen amble, jonka marjat ovat suuria, kiinteitä ja kirkkaanpunaisia. 

 


Peruna

Vierulan Annabelle varhaisperunat ovat vakiintuneet Vierulan tuotevalikoimaan ja saavuttaneet suurta suosiota asiakkaiden keskuudessa.

Syy piilee ehkä siinä, että meillä perunan tuoreus mitataan aina tunneissa eikä päivissä eli myyntipaikoille lähtee vain samana aamuna nostettua perunaa.

 

Kevään ensimmäiset, kasvatussäkeissä kasvaneet perunat saadaan myyntiin jo toukokuussa,
mutta satokausi avomaalta alkaa usein vasta juhannusviikolla. 

Vierulan varhaisperunat ovat lajikkeiltaan raikasta Annabellea ja Jussia.


Pensasmustikka ja karhunvadelma



Pensasmustikka ja karhunvadelma löytyvät myös Vierulan valikoimista. Pensasmustikkaa ja karhunvadelmaa kypsyy myyntiin pieniä määriä elokuussa, mikäli kesä on marjoille suotuisa. 

Herne

Herne on Vierulassa kesäherkku, joka toimii tilalla myös tärkeänä maanparannuskasvina.
Hernettä saadaan myyntiin usein vasta kesäkuun lopulla. 

Kesäkurpitsa 

Kesäkurpitsa on raivannut tiensä suomalaisten grilleihin ja soveltuu erinomaisesti tilamme tuotevalikoimaan.
Kesäkurpitsa kypsyy myyntiin kesäkuun lopussa!
 


Kurkku

Avomaankurkut ovat kesän ensimmäisiä herkkuja ja lähtevät kauppoihin heti kesäkuun alussa. Avomaankurkku kypsyy Vierulassa kasvihuoneissa, joissa voidaan taata herkälle kasville optimaaliset elinolosuhteet lämmittämällä, tuulettamalla, sumuttamalla ja tippukastelulla.

Sipulit

Sipulia ja punasipulia tuotetaan Vierulassa nipputavaraksi heti kesäkuun ensimmäisillä viikoilla. Tiesitkö että sipulin jokainen työvaihe tehdään käsin istutuksesta kitkentään niputuksesta hintalapun laittoon saakka! 

Kaali

Varhaiskaalin taimet tuotetaan Vierulassa itse alusta saakka. Kevään pitkän odotuksen ja vaivannäön jälkeen varhaiskaalia pääsee maistamaan juhannuksen tienoilla.